我院张蕴琨教授主编的教育部“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《运动生物化学》（第二版）于2014年7月由高等教育出版社出版，主编的《运动生物化学实验》（第二版）和《运动生物化学题解》（第二版）也于2016年7月高等教育出版社出版。
在教育部“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材首批遴选中，体育类本科教材共26本，我院《运动生物化学》（套）占3本，所占比例大，份量重，充分体现了我院教材建设的水平和在全国体育类本科教材建设中的影响力，受到国内同行的高度认同。
张蕴琨教授主编的第一版《运动生物化学》是教育部“十一五”普通高等教育本科国家级规划教材，于2006年出版发行后，在全国体育院（系）教学中广泛使用，收到良好的效果。此次《运动生物化学》（第二版）全套教材的正式出版发行，标志着我院教材建设又取得了新进展，也是我院学科建设的新成果。
《运动生物化学》（第二版）
《运动生物化学实验》（第二版）
《运动生物化学题解》（第二版）
